Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Cu tigaia-n spate la...pălincie
Luni, 21 Octombrie 2013
Radu Puşcaş şi Dan Păvăloiu descoperă pentru noi nebănuite şi pitoreşti locuri din judeţul Sălaj, de la Trăznea prin Vârşolţ şi până la Cizer. Surpriza emisiunii o va constitui, se putea altfel, o inedită reţetă de hiribe şi hiriboance!

Primul popas are loc la pălincia lui Ambrus din Trăznea. Momentul nu este unul întâmplător. În toată Transilvania este perioada când cazanele pălinciilor duduie din plin.

Şi pentru a nu face discriminări, echipa TVR Cluj a dat o fugă şi pe dealul Vârşolţului, în satul vinului. Nu este însă un sat obişnuit. Aici locuitorii au construit uliţe cu case şi pivniţe pentru licoarea preţioasă, construcţii locuite de-a lungul anului doar când este de lucru la vie.

Călătoria cu tigaia-n spate se încheie la Cizer, un alt loc de basm din judeţul Sălaj, unde o vom cunoaşte pe tanti Florica lui Ionaş şi reţeta ei de ciorbă cu hiribe şi hiriboance (pentru orăşeni...ciorbă de cartofi cu ciuperci). Şi tot tanti Florica ne va arăta cum se vopseşte lâna cu pigmenţi naturali extraşi din frunză de nuc.

Emisiunea poate fi urmărită în 2 noiembrie pe TVR 3 de la ora 16.00 şi pe TVR Cluj de la ora 19.30.

  • 12:00
    tvrcluj.ro
    (arhiva TVR Cluj)
  • 12:30
    Ediţie specială Cap de afiş
    - Aniversare Florin Piersic - R
  • 14:00
    Telejurnal
    - simultan TVR 1
  • 14:55
    Carte de citire
    - R
  • 15:00
    Regiunea în obiectiv
    - direct
  • 16:00
    Observator transilvan
    (maghiara) - direct
  • 17:00
    Transilvania Policromă I
    (alte minorităţi)
  • 18:00
    Jurnal Regional
    TVR Cluj (cu traducere mimico-gestuală)
  • 18:30
    Transilvania Policromă
    II (alte minorităţi) II
  • 19:00
    Actual Regional
    : Un stil de viaţă sănătos
  • 20:00
    Telejurnal
    - simultan TVR 1
  • 21:00
    Regiunea în obiectiv
    - R
  • 22:00
    Jurnal Regional
    TVR Cluj - R
  • 22:30
    Reporter special
    - R
  • 23:00
    Actual Regional
    : Un stil de viaţă sănătos - R
  • 00:00
    Observator transilvan
    - R
  • 01:00
    Regiunea în obiectiv
    - R
  • 02:00
    Transilvania Policroma
    - R
  • 03:30
    Cu tigaia în spate
    - R
  • 04:00
    Actual Regional
    : Un stil de viaţă sănătos - R
  • 05:00
    Regiunea în obiectiv
    - R